12 000
Entreprises
1ère branche du commerce
de détail alimentaire spécialisé*
13 579
Salariés
1er employeur de la branche*
*hors alimentation générale
3,5 Milliards €
De chiffre d'affaires en 2014
1er en volume
de chiffre d'affaires de la branche*
28%
Du chiffre d'affaires
du secteur des fruits et légumes
2ème circuit après la grande distribution
Samedi 28 juin 2025 à Strasbourg.
Cette année, les apprentis seront évalués sur leur capacité à valoriser les fruits et légumes pour concilier plaisir et santé avec deux créations tendance et gourmandes : un bouquet de fruits et un Poke Bowl.
100 % financé* pour les entreprises de moins de 10 salariés
Primeur, crémier-fromager, épicier et caviste
UNE SEMAINE D'INITIATION POUR CASSER LES CLICHÉS ET SUSCITER DES VOCATIONS
Se former avec l'IFCAS pour développer vos compétences et celles de vos salariés afin de faire la différence.